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国爱堂:马医生固元膏的产业化野心


    固元膏因马悦凌老师的《不生病的智慧》而为读者熟悉,又为山东国爱堂的品牌化和产业化运作而走进消费者的日常生活。

    国爱堂为推广固元膏,花费了大量的心血来运作。为什么一个小小的固元膏承载了国爱堂如此多的希望。

     这要从阿胶的故乡说起。熟悉阿胶历史的人都知道,正宗的阿胶产自平阴东阿镇。

    据史料记载,已有2500年历史,正宗阿胶的制作,除采用传统工艺外,制胶用水也非常讲究,所谓“桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳”,若水质不符合正宗阿胶的要求,则阿胶的功效可能要打折扣了。

    平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名中外。在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上,专家们一致评价:“平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。因此,平阴玫瑰蜚声于世,久负盛誉。

     阿胶和玫瑰作为平阴的两大资源,阿胶的产业化格局已初步形成。但玫瑰现在除了作为观赏的价值外,其产业化和品牌化运作仍处于初级阶段。因此如何将玫瑰的产业化和市场化价值发挥出来,是平阴面临的一个大问题。

    国爱堂在考虑固元膏现在的热潮时,想得很长远,眼光不能仅仅盯在马悦凌的书上,而是要放在一个区域一个产业的角度来看固元膏未来的发展。

     另外,还有一个不争的事实是,山东虽然是阿胶之乡,但是山东人消费阿胶的习俗并没有南方认识深刻。这中间有历史的原因有企业宣传不到位的缺憾,更重要的一个事实是,在调查中我们发现消费者一般提到阿胶会认为只有女人有病了才可以吃,并不认为阿胶是一种日常的滋补品,这是一种认识的误区。同时,我们在市场上也发现,阿胶现在的产品形态除了广泛认知的阿胶口服液和包装成块状的阿胶外,即食的阿胶产品并不多见。

    即食阿胶市场的空白,就意味着市场进入的机会。

    马悦凌在书中提到的即食阿胶---固元膏,国爱堂认为这是一个切入即食阿胶市场最好的产品,如果市场运作规范,很有可能通过固元膏带动整个平阴阿胶和玫瑰两大产业,进而带动养殖户和种植户致富。

    为实现这一战略构想,国爱堂制定了三步走的市场策略。

    三步走战略之一:利用马悦凌老师畅销书的影响形成对国爱堂的初步认知

    国爱堂2008年初看到马悦凌老师的书后,想注册固元膏品牌,因为之前已有相关注册,专家判断固元膏商标可能通不过审查。

    但是要放弃固元膏商标,就等于无法利用马悦凌老师在书中对固元膏先期宣传形成的品牌资产,这个重要问题如何解决呢?最后,大家的基本意见是,注册“悦凌固元膏”和“马医生”品牌,这样可能借用一下马悦凌老师的影响,顺利切入即食阿胶市场。

    当我们问到,为什么不注册“马悦凌”三个字时,国爱堂负责人认为:“马悦凌是一个人名,注册了也不一定好卖,毕竟是人家的名字,消费者都很聪明,不会看到马悦凌就认为是马悦凌老师自已生产的,况且消费者看到作者自已生产固元膏,可能对作者本人的声誉也有极大的影响,会认为作者写书只是为了推销固元膏卖产品赚钱。而且畅销书毕竟是一个阶段的产物,不可能长久,国爱堂的目标是先期借用一下马悦凌固元膏的名气资产,最终要在全国打造一个即食阿胶的品牌。在前期让消费者看到马医生悦凌固元膏,知道来自他们熟悉的畅销书就够了,我们要慢慢地实现品牌资产的转移。”

    当品牌名称确定后,国爱堂组织了国内十几位知名的专家,对固元膏的历史进行了考察,吸取了历史上的名方,加入了平阴的玫瑰,生产出了即食的块状固元膏。

    国爱堂并不是单纯的借马悦凌的平台,他们的可贵之处在于,对产品进行了系统的创新,在书中马悦凌讲到的固元膏是膏状的,每次吃时,需要用勺子吃,非常不方便。因为一次做的量很大,大多人都吃不完,结果长毛坏掉了。这家企业经过数次试验,加入更多的阿胶,使产品成为块状,这样独立的小包装,吃起来就方便多了,这也是他们的产品受欢迎的原因之一。

国爱堂的固元膏加入平阴玫瑰后,固元膏有了玫瑰的香味,玫瑰本身有防腐的作用,从而延长了产品的保质期。从这点也可以看出,国爱堂在运作固元膏时的用心。

    三步走战略之二:从固元膏到即食阿胶

    创新的固元膏,受到了消费者的欢迎。国爱堂开始有一个担心:怕被消费者误认为是马悦凌亲自生产的固元膏,国爱堂特别在销售网站上提示消费者:本产品不是马悦凌医生亲自生产的 ,如果你有时间也可能在家中自已做固元膏。

    事实上,国爱堂的担心是多余的,几乎没有消费者认为悦凌固元膏是写书马悦凌自已的大作。买过国爱堂悦凌固元膏的消费者在谈到为什么买时?消费者会讲到:作者可能会写书,但组织企业生产固元膏可能就不是特别在行,我们只是关心我们买到的产品是不是有质量安全保证,是不是更加方便好吃,其它不是我们关心的。

    从消费者的回访调查,国爱堂也看到了产品创新的好处。借助马悦凌书中固元膏的影响,并不断创新,是国爱堂悦凌固元膏取得阶段性成功的关键所在。

    经过一段时间的运作,国爱堂看到了产品创新的价值,他们要开始实施市场战略的第二步,将消费者的思维从固元膏向即食阿胶这一大的品类市场引导。只有成功的开拓出更新的固元膏产品,固元膏这一即食阿胶的代名词才会有久远的市场魅力,要不然可能会昙花一现。

    马悦凌在《不生病的智慧》中提到,越细碎的食物越补气血。因为消化吸收的关键与食物的形态有很大的关系,而糊状的食物因分子结构小就可以直接通过消化道的黏膜上皮细胞进入血液循环来滋养人体。国爱堂的生产企业拥有国内领先的细胞破壁技术,那为什么不对固元膏进行破壁处理呢?

    马悦凌在书中提到的固元膏组方中的食材都是脾胃很难消化的油性食物,并不是适合每一个人食用。在马悦凌的书中,作者介绍固元膏时,用了固元膏是保一家老小平安无事的大补之品,这样的字句,出书人可能为了宣传固元膏的好处,夸大了它的作用,这样也成为了有人攻击马悦凌固元膏的借口。对书中的固元膏的介绍和有些人对马悦凌的攻击,我们都应辩证地看待。固元膏是一个在民间有着几百年历史的养生好方子,不应一棒子打死。同时,在宣传固元膏时也不能将其神化为无所不能的灵丹。

    正是这样辩证地看固元膏,国爱堂在组织专家进行破壁处理前,将组方进行了新的调整,让组方的功效更加平和,同时推出了四种固元膏:大众型的,男人型的,便秘型的和失眠型的。加上国爱堂前期生产的块状固元膏,这样国爱堂旗下共有了八个固元膏产品,形成了一个舰队的系列组合。这次国爱堂推出的是固元膏原料粉。

    经过细胞破壁处理的固元膏,国爱堂做成了粉剂型,消费者可以蒸食,也可以冲泡食用。有人会问,国爱堂新推出的固元膏原料粉,有多细呢?西医营养学里有一种叫“要素饮食”的方法,就是将各种营养食物打成粉状,进入消化道后,就是在人体没有消化液的情况下,也能直接吸收。国爱堂固元膏原料粉就达到了这个级别。

    对一些肠胃不好,消化吸收功能减弱的消费者,国爱堂新推出的破壁型固元膏原料粉,正好适合她们。国爱堂的产品创新再次赢得了市场的认同,一经上市,产品就脱销。

    国爱堂正在成功实现第二步战略的完美转型。

    三步走战略之三:从即食阿胶到国爱堂

    随着中国人保健意识的增强,未来中国保健品市场会快速发展,阿胶作为有着悠久历名的滋补品,在未来十年会有大的发展,固元膏作为即食阿胶的一种,更会有广阔的发展的空间。

    国爱堂正是看到畅销书的市场机会,利用一个好的时机,成功切入了即食阿胶市场。如果国爱堂仅仅是将固元膏作为短时的赚钱工具,那么我们就没有介绍的必要。

    随着中国经济的转型,中国要真正的实现民族的伟大复兴,就需要很多企业进行创新的营销,将中国传统的产业进行活化,让现代人与传统产业实现亲密的融合。

    国爱堂在这个过程中表现出的眼光、勇气和创新的韧性,让我们看到了更多的火苗。国爱堂的第三步战略的实现更是重中之重。

    我们期盼的是,国爱堂要尽快走出马悦凌的影响,让国爱堂真正担起即食阿胶代名词的重任,如此,才能说得上成功。

    国爱堂将固元膏纳入区域产业经济的宏观思路,也显示了国爱堂与众不同的品性和宏大的做事气魄。 但不论如何讲,国爱堂将固元膏从书中的一简单介绍,进行两次产品创新,并赢得消费者心灵的故事,还是值得我们的赞许。

  

[来源:中华网] [作者:admin] [日期:10-08-17] [热度:]
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