马悦凌的《不生病的智慧》是2009年最畅销的一本中医养生保健书,在书中,马悦凌讲到了许多气血养生的具体方法,如保一家老小平安无事的大补之品——固元膏,给我们的五脏六腑进贡的黑米,为我们健康开路的泥鳅,大家经常应该服用的补药—当归等等。
许多读者读了书后,都会按书中的办法自已炮制一番,由于制作比较麻烦,特别是固元膏,做过一次的读者,都会问,有没有现成的固元膏。目前,一个名为国爱堂的网站正在结合马悦凌书中介绍的固元膏和历史上关于即食阿胶的做法,进行创新,志在打造一个即食阿胶品牌。
国爱堂:首个将马悦凌《不生病的智慧》市场化销售的品牌
“马悦凌的书中提到的养生方法比较具体,特别是书中提到的固元膏,是用阿胶制成的,特别有发展前途。固元膏作为一种即食阿胶代表了未来阿胶的发展方向。我们将网站命名为‘国爱堂’,就是要向同仁堂学习,国爱堂是中国第一家将马悦凌健康养生网络化营销的网站(www.mylgyg.com )”。国爱堂的负责人不无自豪地说。
从历史记载看,固元膏的做法来自清朝慈禧爱吃的胡桃阿胶膏。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶,在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈,但肌肤细腻,不现垂老之色,其中奥妙,在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉,所以面如童颜。这个传言实是讹误,《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”。 胡桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。这个组方与马悦凌在书中记录的固元膏基本类似。固元膏比较久远的历史,这也是固元膏能风行全国的一个根本基础。
国爱堂:不方便就是市场创新的机会
在书中,马悦凌介绍了固元膏的多种好处。好多人在家中做固元膏,但因为一次做的量很大,大多人都吃不完,结果长毛坏掉了。
国爱堂并不是单纯的借马悦凌的平台,他们的可贵之处在于,对产品进行了系统的创新,在书中马悦凌讲到的固元膏是膏状的,每次吃时,需要用勺子吃,非常不方便。这家企业经过数次试验,加入更多的阿胶,使产品成为块状,并命名为马医生悦凌固元糕。这样独立的小包装,吃起来就方便多了,这也是他们的产品受欢迎的原因之一。
国爱堂:固元膏不断创新才有希望
现在市场上的固元膏,包括国爱堂的固元膏,大部分都是按年龄来区分,分为大众型的、儿童型和低糖型。这种产品细分有一定的道理,但是没有考虑不同消费者自身的症状,还是有一定局限性的。
目前,国爱堂正根据市场的需求和消费者的反映,组织专家开发新的产品。据负责人介绍,先期上市的固元膏产品共有四款:分为老少皆宜型的,男人型的,便秘型的和失眠型的。
这四款产品的最大特点有两个,一是按症状来区分产品,二是采用了企业独有的细胞破破壁技术。
国爱堂负责人讲:“因为公司拥有引领中医药变革的细胞破壁技术,国爱堂新推出的固元膏产品都经过了细胞破壁处理。那么细胞破壁有什么好处呢?马悦凌在《不生病的智慧》讲到,越是细碎的食物越容易补气血。你想当所有的原料细胞都破壁了,国爱堂的食物会有多细。正是技术的卓越性才引导了产品功能的高效性,说白了,这就是国爱堂固元膏区别于其它公司产品的不同之处。”
这个产品还有一个好处就是,它是固元膏的原料粉,消费者食用时,可取一点蒸食,这样保证了产品的新鲜。同时,因为每包都是配比好的,消费者可以根据自已的情况加工,也不会再出现,一次做的固元膏过多,而浪费的情况。
“我们不是单纯在模仿,事实上,在做固元膏的过程中,我经过了两次创新,才有了现在十几个产品。马悦凌医生最大的贡献就是推广了阿胶的即食吃法---固元膏,我们要在这个基础上进行产业化创新,生产出更方便现代人食用的固元膏形态。”
“我们将来的目就是,当消费者提起正宗阿胶时,会想到东阿阿胶;提起即食阿胶时,会想到国爱堂固元膏,我们正在向这个目标靠近。”
透国爱堂负责人的相关描述,我看到一个脱胎于畅销书中的即食阿胶---固元膏,正在国爱堂的市场运作下,成为一个新的产业。

