2007年马悦凌所著《不生病的聪慧》一书的出版,在书中作者引见了一种补血的佳品,作者命名为固元膏。在马悦凌随后出版的另两本畅销书:《温度决议生老病死》和《父母是孩子最好的医生》中,都热情的引荐了固元膏的作用。固元膏优良的补血效果得到了食用者的认同。
在马悦凌的《不生病的聪慧》一收中,作者是对固元膏停止了全面引见。
固元膏的配方是:阿胶半斤、冬天可用1斤,黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。
固元膏的做法是:①将大块的阿胶用榔头(锤子)敲成小块,再倒进食品加工机里打成粉状;黑芝麻洗洁净,在锅里炒干,这样有利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗洁净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。②将这5种食品依照以上办法处置完后,放入一个大盆子里搅拌平均,再倒入黄酒(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)。③搅拌平均后,盖好盖子,放入锅内,隔水蒸,先用大火蒸15分钟,再用小火蒸1个半小时,完整蒸透就能够了。④待凉后,放入干净、枯燥的瓶子中。假如量多能够分瓶装,正在吃的那一瓶能够放在外面,其他的可保管在冰箱里。由于是用酒搅拌平均蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。吃的时分勺子上不能沾水,补品遇水后容易发霉,假如遇到发霉的,就将外表的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半小时就能够继续食用了。
这是固元膏做法的全部。由于马悦凌的这本书比拟畅销,由此也带动了固元膏在民间的消费,并构成了网上做固元膏一族。
假如你够仔细,你会发现你周边就有许多做固元膏的朋友。
固元膏在中国的流行,有其宣传背景和时期背景。马悦凌在随后出版的两本书,《温度决议生老病死》和《父母是孩子最好的医生》中,都推介了固元膏的益处。同时也与中国生死水平的进步,人们保健认识的提升,有着莫大的关系。
国爱堂是2007年开端做固元膏的,是中国第一个做固元膏的企业,国爱堂并不是单纯的模拟马悦凌书中固元膏的做法,国爱堂的可贵之处在于,对产品停止了系统的创新,在书中马悦凌讲到的固元膏是膏状的,每次吃时,需求用勺子吃,十分不便当。由于一次做的量很大,大多人都吃不完,结果长毛坏掉了。国爱堂经过数次实验,参加更多的阿胶,使产品成为块状,这样独立的小包装,吃起来就便当多了。
从产业开展的角度看,固元膏是即食阿胶的一种,它代表了阿胶将来的一种开展方向,国爱堂不是将固元膏当作一时赚钱的工具,而是将固元膏放在一个产业开展的角度来看待,国爱堂为固元膏将来的开展制定了新的战略,并推出了新产品研发战略。
国爱堂对固元膏停止了两次连续的创新,第一次是,国爱堂在书中引见的固元膏做法的根底上,停止创新,消费出了块状的固元膏,得到了消费者的普遍认可,更是开启了传统阿胶网络消费的热潮。
马悦凌在书中提到的固元膏组方中的食材都是脾胃很难消化的油性食物,并不是合适每一个人食用。在马悦凌的书中,作者引见固元膏时,用了固元膏是保一家老小安然无恙的大补之品,这样的字句,出书人可能为了宣传固元膏的益处,夸张了它的作用,这样也成为了有人攻击马悦凌固元膏的借口。对书中的固元膏的引见和有些人对马悦凌的攻击,我们都应辩证地对待。固元膏是一个在民间有着几百年历史的养生好方子,不应一棒子打死。同时,在宣传固元膏时也不能将其神化为无所不能的灵丹。
正是这样辩证地看固元膏,国爱堂在组织专家停止破壁处置前,将组方停止了新的调整,让组方的成效愈加平和,同时推出了四种固元膏:群众型的,男人型的,便秘型的和失眠型的。加上国爱堂前期消费的块状固元膏,这样国爱堂旗下共有了八个固元膏产品,构成了一个舰队的系列组合。这次国爱堂推出的是固元膏原料粉。
经过细胞破壁处置的固元膏,国爱堂做成了粉剂型,消费者能够蒸食,也能够冲泡食用。有人会问,国爱堂新推出的固元膏原料粉,有多细呢?西医营养学里有一种叫 “要素饮食”的办法,就是将各种营养食物打成粉状,进入消化道后,就是在人体没有消化液的状况下,也能直接吸收。国爱堂固元膏原料粉就到达了这个级别。
对一些肠胃不好,消化吸收功用削弱的消费者,国爱堂新推出的破壁型固元膏原料粉,正好合适她们。国爱堂的产品创新再次博得了市场的认同,一经上市,产品就脱销。
很多做阿胶产品的人都晓得,目前固然即食阿胶的种类很多,但真正不得人心的不多,经过10多年的开展曾经进入了一个瓶颈状态,产品的同质化和创新性曾经进入瓶颈期,必然要面临品类的创新。国爱堂就是在这样一个背景下,将阿胶做成了即食便当的固元膏,同时愈加注重产品的包装设计,让传统的阿胶也时髦起来,成为成熟的主流的产品,引领中国阿胶产业的创新。
最近,我们也看到,东阿阿胶也推出了新的市场战略,这个战略就是以减少块状阿胶的销售,加大即食阿胶的数量。为此东阿阿胶正在加大这方面的研发。

