固元膏是2009年民间最热的养生保健品，固元膏来自马悦凌的《不生病的智慧》一书，这本养生图书非常畅销，从而也带动了固元膏的知名度，读过马悦凌书的读者，一般都会在家中做固元膏。
看过中央电视台《中华医药》栏目的朋友，都记得有一期节目曾介绍过一个叫阿胶羹的美容药膳。
在节目中著名的中医皮科专家陈彤云教授向大家推荐了一道养颜的药膳：“阿胶羹”，据说就是当年杨贵妃吃的，而且也是个民间验方。
那么陈彤云教授讲的阿胶羹和马悦凌在书中讲到的固元膏是一个东西吗？
我们请了中国固元膏市场化运作最早的品牌---国爱堂的中医专家，给大家讲一讲固元膏和阿胶羹的异同点。
《中华医药》栏目中介绍的阿胶羹和马悦凌在《不生病的智慧》中讲的固元膏，本质上是一个东西。这里，我们可以从两者的组方及做法上来具体看一下。
1、制作“阿胶羹”需要准备的原料有：阿胶250克，黄酒450克，核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。先把阿胶敲碎，再捣成碎块儿，再用黄酒浸泡上两三天左右。
阿胶羹要这样来做：直接把黑芝麻倒进锅里干炒，等到黑芝麻的香味溢出来就可以装盘了。这时把已经用黄酒泡化的阿胶搅匀后，再倒进事先煮开的水里，放进冰糖一起熬。利用熬阿胶的时间，我们把核桃仁拍碎，切碎了备用，炒熟的黑芝麻也用同样的方法切碎备用。然后把碎黑芝麻和碎核桃仁放进锅里搅匀，然后上火，熬成糊状，就可以盛出来了。等阿胶冷却了以后，就会成冻状，每天早晚各吃一勺。
2、马悦凌在书中介绍的固元膏的原料有：阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
固元膏则要这样做：将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。
等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
从上面的介绍我们可以看到，二者的组成成分有差别，马悦凌的固元膏方中多了红枣。从各成分的比例上看，马悦凌的固元膏组方中阿胶占的比例要少。从制作方法上看，马悦凌的固元膏是蒸法，陈彤云教授讲的阿胶羹是煮法。
阿胶羹和固元膏虽然有以上的不同，但从本质上讲，其作用都是一样的，大家都可以根据自已的喜好，选用自已喜欢的方法。
要提醒大家的是：吃以上两样东西的时候，要注意不要吃萝卜，也不要喝浓茶，因为那样的话会降低它的功效。
2007年，当国爱堂看到马悦凌在《不生病的智慧》一书中提到用阿胶做的固元膏时，立刻从中看到了商机，国爱堂认为固元膏的产品制作方法代表了即时阿胶未来的发展方向。从中看到商机的国爱堂，立刻注册了马医生悦凌固元膏品牌，开通了网上销售(www.mylgyg.com )。有媒体称国爱堂是固元膏成功市场化运作的第一企业。
国爱堂并不是单纯的借马悦凌的平台，他们的可贵之处在于，对产品进行了系统的创新，在书中马悦凌讲到的固元膏是膏状的，每次吃时，需要用勺子吃，非常不方便。这家企业经过数次试验，加入更多的阿胶，使产品成为块状，并命名为马医生悦凌固元糕。这样独立的小包装，吃起来就方便多了，这也是他们的产品受欢迎的原因之一。
近期，国爱堂又推出了针对不同体质类型的固元膏，如强筋健骨型、益肾补精型、健脑益智型、降三高型，这是国爱堂继推出儿童型、大众型和低糖型即食固元膏后，再次推出的四个品种。
马悦凌在《不生病的智慧》中提到，越细碎的食物越补气血。国爱堂的生产企业拥有国内领先的细胞破壁技术，那为什么不对固元膏进行破壁处理呢？
国爱堂在组织专家进行破壁处理前，将组方进行了新的调整，让组方的功效更加平和，同时推出了四种固元膏破壁原料粉：大众型的，男人型的，便秘型的和失眠型的。加上国爱堂前期生产的块状固元膏，这样国爱堂旗下共有了十一个固元膏产品，形成了一个舰队的系列组合。
经过细胞破壁处理的固元膏，国爱堂做成了粉剂型，消费者可以蒸食，也可以冲泡食用。有人会问，国爱堂新推出的固元膏原料粉，有多细呢？西医营养学里有一种叫“要素饮食”的方法，就是将各种营养食物打成粉状，进入消化道后，就是在人体没有消化液的情况下，也能直接吸收。国爱堂固元膏原料粉就达到了这个级别。
对一些肠胃不好，消化吸收功能减弱的消费者，国爱堂新推出的破壁型固元膏原料粉，正好适合她们。
国爱堂的固元膏正是结合了阿胶羹和马悦凌书中的固元膏的优点，严格按国家标准制作出来的，而且更是细分了产品的类型，这样更适合不同体质的人食用。
